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地図で探す美味しいラーメン

地方の美味しいラーメンを探しましょう♪

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ラーメン(品物) 特徴 ラーメン屋さんHP
 北海道
函館ラーメン一文字 伝統的な函館のあっさりした塩ラーメンの中に一文字オリジナルの旨みを加えたラーメンです!コクがあるスープにストレートの細麺がよくなじみ飽きのこない味に仕上がっています♪ 函館ラーメン一文字
札幌(炎の味噌)ラーメン あび とろけるような味噌スープが中太ウェーブ麺に絡みつく極上の味。店主独自に作り出した、どこか和風のような感じの深みのあるスープが絶品です♪
札幌ラーメン 桑名 純正天然味噌を使い3ケ月ねかせたタレが大人気!純正天然味噌を使いまろやかなコクと風格ある味わいが楽しめます♪ 札幌ラーメン 桑名
旭川らうめん 青葉 創業50年を超える旭川ラーメンの老舗「青葉」!創業昭和22年。当時の味をそのままに守り続ける店!豚骨・鶏がらに昆布・煮干と野菜の旨みが麺と絡み絶妙の味です♪ 旭川らうめん 青葉
小樽ラーメン 蔵屋 煮干しベースのスープが奥深い! 小樽ラーメン 蔵屋
秋田
秋田比内地鶏ラーメン 日本三大地鶏「比内地鶏」の旨味と風味を引き出した比内地鶏醤油ラーメンです♪ご賞味下さい!
宮城
気仙沼ふかひれラーメン 「フカヒレアン」の美味しさを最大限引き立たせるため、すっきり仕上げた海鮮スープ。 もちろんスッキリしているだけでなく、際立った旨みも特徴! 鶏がらスープをベースに、煮干、飛魚、鰹のダシをブレンド。 コクがあるのにキレがある。 さっぱりしつつも濃厚な旨みが特徴のスープです。
仙台ラーメン 五福星 背脂と魚系のスープにぷりぷりちぢれ中太麺の豚骨醤油ラーメンです!地元仙台ラーメンランキングでは常にトップの超人気ラーメン!(うーふーしん)と読みます。 仙台ラーメン 五福星
福島
喜多方ラーメン 大みなと味平 昔ながらのスープ作りに徹底的にこだわっています。旨さにこだわる喜多方を代表する有名店
新潟
新潟ラーメン 東横 こってり味噌味と太い麺が人気! こってり濃厚なスープと極太麺がよく絡み絶妙な味わいです♪ 新潟ラーメン 東横
栃木
佐野ラーメン 南天 柔らかなウェーブ平細麺にダシの効いた澄んだ醤油味が特徴。奥深い風味の醤油スープとちぢれ麺が絡み合う南天のラーメンは、まさに至極の一杯です♪佐野の激戦区で味を守り続ける名店!
佐野ラーメン 万里 常に味にこだわり、味で勝負する万里。シンプルであっさりが人気の秘密。自家製の青竹手打ち麺と澄んだ色とは裏腹にコクのあるスープが相性抜群です♪
山梨
甲府支那そば工房 蓬来軒 全国で初めて支那そばを復元したお店です!あっさり醤油味のスープにちぢれ細麺が美味です♪ 甲府支那そば工房 蓬来軒
埼玉
埼玉ラーメン 頑者 肉系と魚系のダブルスープが強烈な個性を放つコクの深い和風醤油味とコシの強い太麺のバランスが絶妙です。埼玉の超有名行列店! 埼玉ラーメン 頑者
埼玉ラーメン ぜんや ごまかしのきかないシンプルな塩だからこそ伝わる確かな味わいのあるスープに仕上がっています♪
東京
東京ラーメン ひるがお シンプルな作りだからこそ伝わる素材の良さ!乱切りの麺にあっさりとした塩スープが絡み、旨みが引き立つ一品です! 東京ラーメン ひるがお
東京ラーメン せたが屋 ガツンと来る魚介系醤油味にコシがある平細麺が絡むラーメン界トップの味。ひとつひとつの具材にしっかりとした仕事がほどこされた一杯は、もはや、ラーメンの域を超えた立派な一品料理ともいわれる! 東京ラーメン せたが屋
東京ラーメン ホープ軒本舗 豚骨ダシをベースに背脂とニンニクと醤油が決めての背脂系スープが自慢!東京・吉祥寺で人気の超有名店です!
東京新宿ラーメン 竈(かまど) 素材を吟味し極限まで味を追及する。そんな職人気質の店主が生み出したこだわりのとんこつ醤油スープ!ラーメン業界に一大センセーションを巻き起こした、独特の風味を持つ逸品ラーメンです! 東京新宿ラーメン 竈(かまど)
東京道頓堀ラーメン 平太麺に肉と魚介の旨みが一体となった醤油スープがよく絡み「ガツン」と食らう!!激戦区の東京で行列を絶やさない超有名店のラーメンです!
東京中華そば いちや 背脂入り醤油スープと固めのちぢれ麺の絡みが相性抜群の一品です! 東京中華そば いちや
神奈川
横浜ラーメン 吉村家 門下生300名を数える家系ラーメンの頂点の味! 濃厚な豚骨醤油スープは一度食べると癖になると評判の一品です♪ 横浜ラーメン 吉村家
横浜ラーメン ラーメン本舗 これぞ横浜の味!激戦区ラーメン街道で勝ち続ける名店のラーメンです!濃厚でまろやかなとんこつ熟成醤油味のスープがコシのある中太麺に絡む!
岐阜
飛騨高山ラーメン 豆天狗 創業以来、家族で守り続けたこだわりの和風中華そば! 「何も変えない」「何も変わらない」あのころの「飛騨の味」がここにあります! 飛騨高山ラーメン 豆天狗
京都
京都ラーメン 風花 フワッとした食感のちぢれ麺に魚介系の香りに澄んだスープが革命の塩といわれる。「秘伝の塩だれ」をつかったスープは、まろやかな甘さと深みをもつ逸品です。京都の有名行列店のラーメンです!
京都ラーメン 新福采館 京都が育んだ味として創業五十余年!!多くのラーメン通を唸らせた中華そば!色は濃くともあっさりコクうまが売りの醤油味ラーメンです! 京都ラーメン 新福采館
京都ラーメン 天天有 激戦区京都左京区一乗寺でたえず長蛇の列ができる本物の味!!自慢の鶏の白濁スープをご堪能下さい!
和歌山
和歌山ラーメン まるしげ 独自のスープがトンコツと醤油らーめんの中間のような味わいで昔ながらの懐かしい味わいのらーめん。スープのベースには四季折々の果物が入っていて、甘味、まろやかさが出るのでとても優しい味になっています。創業53年和歌山の老舗有名店のラーメンです!
和歌山ラーメン 井出商店 創業当時からのコクのある豚骨醤油の味をここに再現しました。豚骨・鶏がらを長時間煮込んだ豚骨醤油スープが美味です。テレビチャンピオン優勝の超有名ラーメン「井出商店」!
広島
広島ラーメン 陽気 広島の代表格と云われている味に自信の行列のお店!豚骨・鶏がら、野菜の風味が強く感じられるスープが独特。なにより香りが最高です。
広島御当地ラーメン 面館 全て飲み干せる醤油豚骨味のスープにストレート極細麺がほどよく絡む。毎日食べても飽きない味になってます♪TVチャンピオンラーメン王もうならせた至高の味のラーメンです!
尾道ラーメン 味平 干し貝柱と海老のすっきりした醤油味に背脂が入る。独特のノドゴシあるウェーブ細麺との相性は抜群です。尾道ラーメンでは珍しい細身のちぢれ麺を使用する事によって、すっきりスープが麺と絡み合い何杯でも食べられる美味しさです♪ 尾道ラーメン 味平
尾道ラーメン 東珍康(とんちんかん) 今やテレビや雑誌に度々登場する超有名店!!豚の背脂の塊が味のあるパンチに!奥深い味わいのラーメンです♪ 尾道ラーメン 東珍康
尾道ラーメン とき とりがら・小魚を使い、豚の背脂を浮かせたスープにストレートの平麺が絶妙です♪めざましテレビをはじめメディアにも取り上げられた銘店!地元の学生で賑わう人気のラーメン屋です!
徳島
徳島ラーメン 王王軒 しつこくない豚骨醤油味のスープが支那そば系のストレート細麺に絡む。白飯との相性がバツグンです!これぞ徳島を代表する味です!
徳島ラーメン ふく利 濃い目の豚骨醤油味のスープは深いコクとまろやかさが最高の味。支那そば系のストレート細麺に濃いスープがガツンと絡む絶品!徳島の超有名店のラーメンです! 徳島ラーメン ふく利
徳島ラーメン 東大 コクの深さは徳島でもトップクラスの「東大の」の濃厚でありながら最後まで飽きずに飲み干せるクセになる味を再現した豚骨醤油スープにストレート中細麺の徳島ラーメンです。 徳島ラーメン 東大
福岡
博多ラーメン めんくいや 博多の豚骨味のスープにしては食べやすいあっさりめにストレート細麺が絡む。博多でもこだわりある逸品。博多を代表する有名店のラーメンです!
博多ラーメン てんてん 最後の一滴まで飲み干せるこだわりのスープとコシの強い麺が美味です♪
長浜ラーメン いってつ 長浜ラーメンの真髄を熟知した店主の手技で地元に愛され、支持される評判のお店です!昔ながらのコクのある豚骨醤油スープとストレートの細麺が絶妙にマッチしています♪
久留米ラーメン 満州屋が一番 呼び戻しスープが濃厚豚骨の決め手!極限までに絞り上げた豚骨の旨みを、超濃厚スープに凝縮!超濃厚豚骨スープにストレート細麺の久留米とんこつラーメンです。 久留米ラーメン 満州屋が一番
九州屋台の味ラーメン 本場の味を自宅で召し上がれ!香りと味にこだわったラーメン!!
熊本
熊本ラーメン 好々亭 博多よりも濃い目の豚骨スープに焦がしにんにくが入りパンチのある味です。ストレート細麺が絶妙に絡みます♪熊本でも指折りの有名店のラーメンです
熊本ラーメン 大黒 通販人気ナンバー1!その人気今だおとろえず!!焦がしニンニクのコクと風味がブレンドした豚骨スープが絶品♪ストレートの細麺とニンニク入りの豚骨スープが絶妙です!
HPはファンの方が作られたものをご紹介。
熊本ラーメン 大黒
宮崎
宮崎赤鶏ラーメン のびのびと元気いっぱいに育った宮崎赤鶏エキス入り!濃厚な味わいと旨味をご賞味下さい♪ 「宮崎赤鶏」の深い味わいをお届けします。宮崎産赤鶏のエキス入りの体にやさしい醤油味ラーメンです!
大分
大分ラーメン 丸優 頑固オヤジ入魂の一杯!豚骨100%ラーメン! 豚骨100%にこだわったスープが実にやさしい味わいです!
鹿児島
鹿児島ラーメン 我流風 マイルドで口当たりがよく、見た目よりもあっさりしているスープが最大の特徴です!
沖縄
本場沖縄ソーキそばセット 沖縄そばは、そばと呼ばれていますが、本土のお蕎麦とは違いそば粉を全く使われていません。強力粉や中力粉を潅水または木灰汁を使って打たれます。ですから、どちらかと言えば「ラーメン」に近い麺といえ、 このことが、沖縄そばの大きな特長となっています。
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